Festiwal Smaków oraz Konkurs na Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni
Data i godzina: 28 - 29.04.2018     |
Miejsce wydarzenia: Tokarnia , Tokarnia 303 Park Etnograficzny w Tokarni |
Bilety: Normalny - 14,00 zł, ulgowy - 8,00 zł, rodzinny (2+1) - 30,00 zł, rodzinny (2+2) oraz Karta Dużej Rodziny (2+3) - 35,00 zł, indywidualny Karta Dużej Rodziny - 7,00 zł, posiadacze Karty Seniora - 7,00 zł |
Gwiazdy wydarzenia: |
Organizator: Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, Echo Dnia, Muzeum Wsi Kieleckiej |
Organizator - kontakt: Tel.: 41 34 492 97 wew. 110 Email: poczta@mwk.com.pl |
Strona www: |
W niezwykle malowniczym plenerze – Muzeum Wsi Kieleckiej w Parku Etnograficznym w Tokarni odbędzie się finał kolejnej edycji konkursu - Świętokrzyski Mistrz Kuchni. Po raz kolejny organizatorzy stawiają na żywność regionalną i świętokrzyską. Do kulinarnych zmagań o tytuł Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni staną podczas majówki, zarówno kucharze profesjonaliści, jak i amatorzy oraz juniorzy – uczniowie świętokrzyskich szkół gastronomicznych. Zawodowi i młodzi kucharze oraz pasjonaci domowego gotowania prezentują swoje autorskie potrawy skomponowane z określonych składników, wyczarowując oryginalne dania. Do konkursu przystępują tylko dwuosobowe zespoły, w skład których wchodzi szef zespołu i jego pomocnik, po wcześniejszym przejściu kwalifikacji, którzy skomponują dwa niepowtarzalne dania: przystawkę (na zimno lub gorąco) oraz danie główne. Każda dwuosobowa drużyna musi być autorem receptur. Każda receptura musi zawierać: nazwę potrawy; wyszczególnione składniki i opis wykonania. Podczas finałowych zmagań kucharze będą musieli w ciągu 1 godziny i 15 minut przygotować po 5 porcji obu dań. "Świętokrzyski Mistrz Kuchni" to wyjątkowo emocjonujące i pasjonujące wydarzenie, w którym warto uczestniczyć. Imprezę oprawią muzyką ludową Zespoły Pieśni i Tańca z Regionu Świętokrzyskiego. Na stoiskach w skansenie zaprezentują się producenci regionalnych przysmaków. Nie zabraknie też atrakcji dla najmłodszych.
|
![]() |
![]() |